Le Frankfurt Christmas Market à Birmingham

par Ophélie G.
8 commentaires

Je crois l’avoir déjà dit, mais je n’aime pas particulièrement Birmingham. J’y suis déjà allée à deux reprises : la première fois, pour un meeting des assistants français en octobre 2014 et la deuxième fois, avec ma coloc espagnole et une de ses amies en avril 2015. A chaque fois, l’aspect industriel des bâtiments et le temps pourri m’avaient fait détester un peu plus cette ville. Pourtant, j’y suis quand même retournée le weekend dernier, avec ma coloc autrichienne cette fois. La raison première, c’était le concert de Bring Me The Horizon (dont je vous parlerai dans un article dédié). Concert un dimanche à une heure de l’après-midi, et sans la possibilité de prendre le train de Stamford un dimanche matin, nous avons été obligées de partir la veille. Fort heureusement, le Frankfurt Christmas Market and Craft Market était déjà sur place (et il y sera jusqu’au 22 décembre, si vous passez dans le coin). Très honnêtement, ce dernier a fait remonter Birmingham dans mon estime !

Frankfurt Christmas Market and Craft Market

Ce marché de noël est le plus grand en Angleterre et est réputé pour sa particularité d’être le plus grand marché allemand en dehors de l’Allemagne et de l’Autriche. Parmi les presque deux cents chalets, on retrouve de la nourriture (et de la boisson bien sûr), des décorations, et tout un tas de trucs typiques des pays germaniques. C’était un véritable plaisir de se promener dans les rues. Malgré les averses qui tapaient parfois un peu fort, les gens souriaient à tout va, et cette joie était fortement contagieuse. Les chants de noël retentissaient un peu partout dans les rues, et il y avait même un monsieur qui chantait des hits de noël, pour le plus grand plaisir de tout le monde (même si sa reprise de Angels de Robbie Williams était franchement toute pourrie). Les gens dansaient, chantaient, une tasse de mulled wine ou un verre de bière à la main (des grands verres de deux pintes quand même, soit l’équivalent de plus d’un litre). L’atmosphère était sincèrement festive et chouette.

Christmas Market Christmas Market Christmas Market Christmas Market Christmas Market Christmas Market

Bien évidemment, on a pas pu s’empêcher de goûter aux spécialités locales. Lisa s’y connaissant en la matière, elle m’a conseillée sur les meilleurs trucs à manger. Pour commencer, on a choisi des Kartoffelpuffer, qui sont des galettes de pommes-de-terre frites. Traditionnellement, elles se mangent avec de la Apfelmus, de la compote de pomme. Je suis pas super fan du sucré-salé, et j’aime pas la compote de pomme alors j’ai opté pour l’option la plus sûre : de la sour cream (de la crème aigre en français, mais c’est super moche). Pour faire couler tout ça, quoi de mieux qu’une tasse de Glühwein ? En général, le vin chaud n’est pas apprécié par mon estomac, mais cette fois-ci, j’ai eu l’occasion d’essayer du Kirschwein, donc du vin chaud à la cerise. Et c’était franchement trop bon ! Et enfin, en bonnes gourmandes que nous sommes, il nous a fallu un dessert : les Pfannkuchen ont tout de suite attiré nos papilles : il s’agit de mini pancakes, recouverts de nutella, que l’on mange à la cuillère. Rien de bien nouveau au niveau du goût, mais c’était franchement trop bon.

Christmas MarketPfankuchen

Les décorations générales sont aussi super jolies, et j’ai eu un gros coup de cœur pour ces bannières illuminées qui portaient le message suivant : « Peace on Earth. » Le marché est franchement grand, et s’étendait de la gare New Street jusqu’à la Galerie d’Art/Musée, tout en continuant jusqu’à la grande bibliothèque. Je m’excuse un peu de la qualité médiocre des photos de cet article, mais le temps ne m’a pas permis de faire mieux que ça. Entre tenir le parapluie d’une main, une tasse de vin chaud dans l’autre, ça laisse pas beaucoup de place pour l’appareil photo.. 😉

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Et vous, les marchés de noël, vous aimez ? 🙂

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8 commentaires

LadyMilonguera 3 décembre 2015 - 11:14

Sympathique ce marché de Noël !

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Ophélie G. 3 décembre 2015 - 17:51

Ravie que ça te plaise. 🙂 xx

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Marion 3 décembre 2015 - 12:05

AAAaaaaaaaahhhhh j’adooooore les marchés de Noel, et en Australie s’il y a bien quelque chose qui me manque par rapport aux fêtes de fin d’années, c’est ça!!!! C’est tellement étrange de passer Noel au soleil ^^ J’ai envie le temps d’une journée de déambuler dans un Christmas market où il fait bien froid!!!

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Ophélie G. 3 décembre 2015 - 17:52

J’imagine que ça doit être franchement bizarre noël sans les marchés, le vin chaud et les pâtisseries toutes grasses à manger avec les gants ! 😉 xx

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Pierre 3 décembre 2015 - 13:46

les Kartoffelpuffer donnent vraiment envie, dans ma région on appelle ça des criques !

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Ophélie G. 3 décembre 2015 - 17:54

Et dans ma région, ce sont de simples galettes de pommes de terre. 😉 Tu viens d’où du coup ? 🙂 xx

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Kantutita - Birds and Bicycles 4 décembre 2015 - 13:55

Il y a donc des marchés de Noël partout ^^ C’est marrant je ne savais pas qu’il y en avait aussi en Angleterre. Ici, je viens de découvrir le pitit marché de Noël de Nancy…mignon mais juste 50 chalets.

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Ophélie G. 5 décembre 2015 - 10:04

En Angleterre, vu l’importance de noël, ça aurait étonnant qu’il n’y en ait pas.. Et demain, je vais voir le plus vieux marché de noël en Angleterre, à Lincoln, avant de faire celui d’Édimbourg la semaine prochaine. Noël, ça te gagne vite quand t’habites au Royaume-Uni ! x) xx

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